Цветът на наровете
Бях гледал документален филм по БНТ за това как грузинците правят вино в огромни глинени съдове. Като се вгледаме в нашето Черно море, ние не се досещаме, но гледаме именно към грузинския бряг който е на нашата ширина. Във време вече поотминало, често купувах от Берьозка именно грузинско вино. Там има три салати които подхождат на това вино - сельодка под шуба, рубин и тайга. Под шубата от освен сельодка има картофи, яйца и червено цвекло. В рубинът има зърна от нар, майонеза и печено пиле. В тайгата могат да се намерят гъби пачи крак и ситна зеления. Помня случай в който Ицо ме беше поканил на вечеря с едно иранско семейство до руското посолство. Говореха добър български и от разговорите онази вечер бях останал с много добър спомен и впечатления. Мъжът направи уточнението, че се възприема като персиец, не иранец. Преди година гледах филм който третира именно влиянието на иранската култура в Грузия и Армения. Филмът съчетава всички наглед случайни съвпадения от изложеното.